クレストホームは、神戸市西区で、自然素材・無垢・二重通気・地熱・健康住宅・遮熱・耐震・制震・子育て・教育・地下室・高耐久・保証にこだわる住宅の建築会社(工務店)です。

ＩＨ料理教室を開催しました！
今では､お客様同士の交流の場にもなりました、
瀬戸内海の旬の名物いかなごのくぎ煮料理教室です！

    

ＩＨ調理器具を使っての調理法になります。
IHもコツさえ押さえれば､ガスと同等か、それ以上の仕上がりが見込めるのです｡

(適正な鍋サイズと､一度に炊く量さえまもれば､早く均一に熱がまわります！)
それが証拠に､OB客様の中には既に､プロ顔負けのくぎ煮をお炊きになる方もおられますよ♪

播州地方では、各家庭でいかなごのくぎ煮を炊いて、
ご近所さんと交換
というのはよくある光景ですよね～。いかなごのくぎ煮の独特の香りがあちらこちらでしてくると
本当に春がやってきた♪　そんな気がするのではないでしょうか。

くぎ煮のコツは、いじらないことです・・・。  　くぎ煮入りのダシ巻きも作りました♪
　　　


炊き上がりは・・・♪
団子にならず、ピンッとキレイに炊きあがりました！

作った後は、皆さんで美味しくいただきました♪
メニューは、いかなご・いかなご入りのダシ巻き・いかなご入りおにぎり・豚汁です。
    

「美味しかった～♪」
「炊き方のコツがわかって良かった！」
「ＩＨの知らなかった機能を知ることができてよかった」
などなど・・・。　たくさんの嬉しいお声をいただきました！


お子様をお連れの方も多く、癒されました。

ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました。